Turrón
Guirlache
Almendras enteras caramelizadas en azúcar tostado. Crujiente, intenso y con ese sabor inconfundible de siempre. 400g.
Artesanía de Lorca · Desde 1912
Tres generaciones de artesanía desde el corazón de Lorca
Desde 1912 · La Hoya, Lorca
Más de un siglo de tradición familiar
1912
Paco Blanco funda la fábrica
Formado en la Escuela de Maestría de Lorca junto a panaderos y pasteleros de la comarca, crea la fábrica que llevaría su nombre. Producción artesanal completa: caramelos, turrones, mazapanes, grajeas, cremas y helados, con más de 50 empleados en temporada navideña.
2ª Gen.
Los hijos de Paco toman el relevo
Paco divide el negocio entre sus hijos: fábrica de caramelos y fábrica de turrones. La de caramelos cede ante las nuevas golosinas industriales. La de turrones mantiene sus máquinas de toda la vida y métodos tradicionales que nunca se abandonaron.
3ª Gen.
Juan Blanco toma el relevo
El sobrino Juan Blanco hereda la fábrica y continúa la línea artesanal: turrones, mazapanes, chochos, picardías y cremas. Producción manual con el carácter único que dan décadas de experiencia.
2001
Expansión internacional
Se pone en marcha la pasta de maní para empresas latinoamericanas. Nuevas máquinas, nuevos formatos. Hoy fabricamos para más de 25 marcas en todo el mundo.
Elaborados a mano · La Hoya, Murcia
Nuestros Turrones
Especialidad
Picardías
Pequeños dulces artesanos de caramelo y fruto seco, elaborados a mano con la receta tradicional lorquina.
Turrón
Almendra Blando
Almendra, azúcar, limón y vainilla. Textura suave y cremosa, venta al peso con la receta de siempre.
Turrón
Cacahuete Duro
Cacahuete, azúcar, claras de huevo y vainilla. Textura crujiente con el sabor característico del cacahuete. 500g.
Turrón
Nieve Tuttifrutti
Base de nieve con frutas confitadas de colores. Suave, refrescante y muy festivo. Venta al peso.
Especialidad
Torta de Guirlache
Almendras enteras en caramelo en forma de torta redonda. Crujiente y con sabor profundo. Venta al peso.
Cuatro pasos · Desde siempre
El arte de la elaboración
I
Selección
Solo ingredientes naturales de la máxima calidad: almendras, miel y azúcar seleccionados de origen.
II
Cocción
Las mismas calderas de siempre, al fuego lento de toda la vida. Sin atajos, sin prisas.
III
Moldeado
Cada pieza moldeada a mano. La forma, el peso y la textura controlados por manos con décadas de oficio.
IV
Reposo
El turrón necesita tiempo. El reposo es parte de la receta: consolida la textura y el sabor.
Nuestras raíces
Artesanía de Lorca
Una ciudad forjada entre castillos y tradición, donde cada dulce lleva impreso el alma del Mediterráneo.
Lo que nos define
Nuestra esencia
Ingredientes Naturales
Solo almendras, miel y azúcar de la máxima calidad. Sin colorantes, sin conservantes. Como siempre ha sido desde 1912.
Tres Generaciones
Las mismas recetas transmitidas desde Paco Blanco, conservadas con fidelidad absoluta durante más de un siglo.
Más de 25 Marcas
Desde turrones artesanos hasta pasta de maní, fabricamos para más de 25 marcas en mercados de todo el mundo.
Lo que dicen nuestros clientes
Reseñas
★★★★★
Turrones artesanos de calidad excepcional. El guirlache y las picardías son espectaculares. Se nota el trabajo hecho a mano y con ingredientes naturales. Totalmente recomendable.
★★★★★
Llevo años comprando aquí y nunca decepcionan. El turrón blando de almendra es el mejor que he probado. Una empresa familiar con mucho cariño en lo que hace.
★★★★☆
Muy buena calidad y trato cercano. Los turrones están muy buenos, especialmente el de cacahuete. Producto local que merece todo el apoyo.
Encuéntranos
Contacto
- Calle Embalse de Cenajo, 12 · 30816 La Hoya, Murcia
- 655 17 81 32
- turronesblanco@hotmail.com
- Lun–Vie: 8:00–15:00
